Die rote Beete ist ein wares Superfood. Rote Bete enthält wichtige B-Vitamine, Folsäure, eine ganze Bandbreite an Mineralstoffen, darunter Eisen und Betain, das die Leber stimuliert und die Funktion der
Rasayanas werden häufig lediglich mit ayurvedischen Nahrungsergänzungsmitteln in Verbindung gebracht. Jedoch nehmen in unserem täglichen Leben gerade die Achara Rasayanas, die Heilmittel im Verhalten, eine entscheidende Rolle ein. Nach
Erholsamer Schlaf ist einer der Faktoren für ein gesundes und energiereiches Leben. Die Schlafqualität ist ausschlaggebend für unser tägliches Energielevel und beeinflusst maßgebend die Lebensqualität. Die ayurvedische Lehre beinhaltet
Mit großen Schritten geht es Richtung Sommerferien. Für viele steht damit die langersehnte Urlaubsreise bevor. Leider erhöht das Reisen und das viele Unterwegssein unser Vata Dosha sehr. Jeder Mensch
Nicht immer ist es einfach Süßspeisen, Getränke und vor allem das Frühstücks-Porridge zu würzen. Mit dieser Gewürzmischung ist dies einfach und zeitsparend möglich. Sie gibt den Speisen einen ausgewogenen
Anfang Herbst sind die Zwetschgen reif. Ein guter Grund dieses tolle Steinobst in ein leckeres Chutney zu verwandeln. Zwetschgen wirken sich sehr positiv auf die Verdauung aus und unterstützen
Viele Menschen klagen nach dem Mittagessen über Energielosigkeit, Völlegefühl und Müdigkeit. Das sogenannte „Suppenkoma“ wird von Vielen als normaler Zustand akzeptiert. Auch wird in vielen Familien die Hauptmahlzeit am
Alle in unserer Familie essen sehr gerne Risotto. Mit einem leckeren frischen Salat ein richtig tolles Mittagessen welches nicht allzu viel Aufwand benötigt. Hier mein Lieblingsrezept: Zutaten: (2 Personen)
In meinem Ayurveda Business Experiment hatte ich versucht herauszufinden, wie sich Ernährung nach der ayurvedischen Lehre in den Berufsalltag integrieren lässt. Dies insbesondere im Bezug zu Außendienst- und Bürotätigkeiten
Im Ayurveda dreht sich alles um den gesunden Verdauungstrakt – Frei nach dem Motto Darm gut, alles gut 🙂 Wenn also der Darm gesund ist, können wir unsere Nahrung