Viele Menschen klagen nach dem Mittagessen über Energielosigkeit, Völlegefühl und Müdigkeit. Das sogenannte „Suppenkoma“ wird von Vielen als normaler Zustand akzeptiert. Auch wird in vielen Familien die Hauptmahlzeit am Abend eingenommen. Abends ist oft die einzige Zeit bei welcher die gesamte Familie anwesend ist und man gemeinsam Essen kann.
Aus ayurvedischer Sicht ist dies jedoch sehr unzuträglich für die Verdauung und die Gesundheit.
Zum einen ist das Agni, also das Verdauungsfeuer um die Mittagszeit am stärksten. Das liegt daran, weil das Agni dem zirkadianen Rhythmus, also dem Sonnenstand folgt. Wissenschaftliche Studien haben erwiesen, daß viele Zivilisationskrankheiten wie z.B. Fettleibigkeit und Diabetes verstärkt auftreten, wenn unsere Essenszeiten nicht mit dem zirkadianen Rhythmus in Einklang stehen. Auch der höchste Energiebedarf ist um die Mittagszeit, wodurch ein Energiereiches und üppiges Essen am Abend eben nicht zuträglich ist.
»iss mittags wie ein König und abends wie ein Bettler«
Altes Sprichwort
Eine weitere Studie hat ergeben, dass man mehr abnimmt und seinen Blutzucker besser unter Kontrolle halten kann, wenn man zum Frühstück und Mittagessen mehr isst und abends nur wenig zu sich nimmt oder das Abendessen ganz ausfallen lässt.
Ein reichliches Abendessen kann nicht nur den Schlaf stören. Es wird auch der Entgiftungsprozess weniger wirksam, weil der Körper zusätzliche Energie aufwenden muss, um die Speisen, die abends gegessen worden sind, aufzuspalten.
Das Suppenkoma am Nachmittag wird durch eine schwache Verdauung bedingt. Also durch ein schwaches Agni.
Dieses Verdauungsfeuer zu entfachen, zu stärken und zu pflegen ist einer der Mittelpunkte in Ayurveda.
Nur mit einem gut funktionierenden Agni kann die Nahrung optimal verdaut werden und somit die Nährstoffe gut aufgenommen werden. Auch Schlackestoffe und Stoffwechselreste, das sogenannte Ama, kommen nur durch ein gut funktionierendes Verdauungsfeuer abtransportiert werden.
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Für mich ist dieses Buch eines der besten Bücher zum Thema Verdauung und erklärt Themen wie das Leaky Gut Syndrom auf einfache und anschauliche Weise.
Ich wünsche Dir viel Spaß beim entfachen Deines Verdauungsfeuers.
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