Woche 3 meines Experiments – Cool !
Diese Woche gestaltete sich relativ einfach für mich. Im Vergleich zur Vorwoche in jedem Fall. Da Donnerstag Feiertag war genoss ich am Freitag einen Brückentag. Somit waren nur 3 Arbeitstage zu meistern.
Da Michaela sich auf einem Retreat in Italien befand, arbeitete ich die 2 Tage Nachmittags im Homeoffice um für unsere Tochter da zu sein. Somit konnte ich Nachmittags bei uns zu Hause kochen.
Am Mittwoch arbeitete ich im Büro da, unsere Tochter nach der Schule mit zu einer Freundin ging. Dabei hatte ich mal wieder meinen „Ayurveda-Baukasten“ im Büro dabei, aus welchem ich mir ein leckeres Mittagessen kochte.
In dieser Woche begann ich auch mit dem Trinken eines „Stoffwechsel Power-Tee“ nach Kulreet Chaudhary – Wie neugeboren durch modernes Ayurveda*. Der Tee trägt zur Abheilung von Entzündungen der Darmschleimhaut bei, verbessert die Resorption von Nährstoffen und regt das Lymphsystem an. Dabei hilft er auch Flüssigkeit durch Ihren Körper zu transportieren und auszuscheiden. Und tatsächlich musste ich auch öfters auf die Toilette. Den Tee hatte ich in meiner Thermosflasche dabei und trank ihn vor 18:00 Uhr leer.
Am Feiertag und dem Brückentag kochte ich zu Hause und genoss die Ruhe mit lesen und mich im Ayurveda weiter zu bilden. Viele der Rezepte habe ich aus tollen Kochbüchern, welche ich aus Platzgründen auf meinem Kindle gespeichert habe :-). Diese Kochbücher stelle ich euch gerne einmal in einem Blogartikel vor.
Die Gerichte zum Mittagessen in dieser Woche:
- Montag : Rote Linsen Dal
- Dienstag: Gemüse Slaw mit Samosas
- Mittwoch: Mungbohnen in scharfer Kokossoße (im Baukasten 🙂 )
- Donnerstag: Reis/Linsen Kichadi mit Karottensalat und Naan
- Freitag: Garnelen in Granatapfelkokosmilch mit Reis
Abends bereitete ich mir jeweils eine Suppe zu.
Dein Essen wird zu deinem Denken. Du bist, was du isst.
Ayurvedisches Sprichwort
Körperlich merke ich eine leichte Veränderung und eine bessere Verdauung, was sich in einer höheren Energie und Gelassenheit bemerkbar macht. Klasse, was man mit Ernährung bewegen kann !
Folgt mir gerne weiter in meinem Experiment. Es wird siche noch sehr spannend 🙂
Viele Grüße, Christian
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